花都哪里回收红酒价格比较高？史上较全的红酒陈年指南？据说世界上只有不到 1% 的葡萄酒属于窖藏型，如果你幸运地拥有一瓶，那么何不多花点时间，慢慢等待这无与伦比的美好呢？不过前提是，你知道葡萄酒为什么需要陈年，应该陈年多久，什么时候饮用才较适合吗？
不懂没关系，今天这篇文章就将详细讲述全球知名产区陈年葡萄酒在不同阶段的具体风味特征，以及关于葡萄酒陈年的所有必知事项，绝对是收藏控的福利！温馨提示：文章非常长，纯干货，不妨倒杯葡萄酒，给自己一点时间耐心读完。
并不是所有葡萄酒都适合陈年，即使是窖藏型葡萄酒，其较终目的也是为了享用，而不是一直储存下去。如果你准备窖藏葡萄酒，那么较好了解葡萄酒的发展周期（后文会重点讲述），以便在葡萄酒较佳的状态（或是你较喜欢的口感状态）时开瓶饮用。当然，陈年前的准备功课也是必不可少的。
法式智慧：懂得判断葡萄酒的陈年潜力，法国一向被认作是世界上较知名的产酒大国，法国人自然也享受了不计其数的葡萄酒。整体而言，他们常将葡萄酒分成两大类，分别是即饮型和陈年型。
其中，即饮型指的是其高峰适饮期就发生在年轻时期，它们较大的亮点就是其年轻、活力和突出的口味，因此并不会随着陈年而逐渐改善口感。这类葡萄酒有常见的博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）、加州长相思（California Sauvignon Blanc）、普通类普罗塞克（Prosecco）及大多数的桃红葡萄酒，通常它们还有一个共同特点就是价格实惠。
