增城回收红酒,增城镇诚信回收各种红酒报价员,拉菲、拉图、玛歌、木桐和侯伯王副牌酒是怎样的?副牌酒多见于波尔多(Bordeaux)产区,当中国人迷恋波尔多五大一级名庄酒时,名庄副牌酒自然也成了众人追捧的对象。曾经,一瓶拉菲副牌就在中国卖到几千上万的高价,那么现在波尔多五大一级名庄的副牌酒表现又如何呢?什么是副牌酒?

通常,正牌酒是整个酒庄品质的代表、口碑的保证,因而酒庄在酿造时会严格把关,并遵循“Less is More”(少即是多)的酿酒哲学。而副牌酒其实是相对正牌酒而言,通常品质略次的葡萄酒会成为副牌酒,一来可以维护酒庄正牌酒的名声,同时不至于降低正牌酒的标准;二来酒庄的经济风险也大大降低,甚至可以增进收益。此外,对于消费者而言,副牌酒的口感和价格都更为亲民,因此他们能花更少的钱体验名庄风采,享受品牌价值。另外,副牌酒一般是正牌酒的缩影,品质也不会让人失望,因此人们也可以通过副牌酒来了解正牌酒和酒庄。通常以下几种情况,酒庄会酿造副牌酒:
(1)树龄不够:低龄葡萄树所产葡萄酿出来的酒比较寡淡也不够复杂,很难达到正牌酒的标准;
(2)年份不佳:遇到年份不好导致当年葡萄品质普遍不高时,有的酒庄会选择停产,有的则用来酿制副牌酒;
(3)园地不好:一个酒庄拥有多个不同葡萄园,但葡萄质量不一,因此产自风土略差园地的葡萄通常用来酿制副牌酒;
(4)品质不好:发酵完成后,酿酒师会对葡萄酒进行品评,一些品质不够好的酒,也会贴上副牌酒标签出售。
增城高价回收红酒,上门回收红酒地区有: 九龙,永和,夏港,增城,东区,联和。拉菲副牌(Carruades de Lafite)干红葡萄酒又称拉菲珍宝或小拉菲,其中 Carruades 一词来自与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)所在的小山丘接壤的一片高地葡萄园——卡许阿德(Carruades)台地。这几块土地于 1845 年被拉菲古堡购入,因此在 20 世纪 80 年代以前拉菲副牌的名称还曾叫做 Moulin de Carruades(卡许阿德磨坊)。由于采用的酿酒技术与拉菲正牌大致相同,拉菲副牌成为了波尔多最受欢迎的葡萄酒之一。不过,副牌中梅洛(Merlot)的比例含量更大,因而葡萄酒的口感更为柔顺,也更平易近人。目前,小拉菲的平均年产量为 2 万箱左右。